叉燒酥

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叉燒酥介紹

叉燒酥的主料:叉燒肉(100克)飛餅皮(3個)雞蛋(1個)做叉燒酥所需廚具:電烤箱、煮鍋叉燒酥的做法圖解步驟1.自製的叉燒肉切成小丁2.取一小鍋加入生抽3.加入蚝油4.加入砂糖5.……

叉燒酥詳細內容

叉燒酥

叉燒酥的材料

叉燒肉 (100g) 飛餅皮 (3個) 雞蛋 (1個)

做叉燒酥所需做法

電烤箱、煮鍋

叉燒酥的做法步驟

1.自製的叉燒肉切成小丁

2.取一小鍋加入生抽

3.加入蚝油

4.加入砂糖

5.加適量的水和濕生粉

6.用小火慢慢熬,邊煮邊攪拌

7.煮至濃稠后加入叉燒肉再煮

8.煮至汁水快收干時加入香油

9.撒白芝麻拌勻成餡料

10.這是準備好的材料

11.取一片餅皮一切為二

12.放上適量的叉燒餡

13.對摺起來,把三邊捏緊

14.在上面扎點小孔

15.排入墊上油紙的烤盤刷上蛋液

16.撒上白芝麻

17.烤箱預熱,180度烤20-25分鐘

18.叉燒酥完成