香滑幼嫩麵包布丁介紹

香滑幼嫩麵包布丁的主料:蛋黃(2個)牛奶(130ml)麵包片(2片)黃油(30克)做香滑幼嫩麵包布丁所需廚具:電烤箱香滑幼嫩麵包布丁的做法圖解步驟1.做的17小時液種平頂土司2.瞧瞧組……

香滑幼嫩麵包布丁詳細內容

香滑幼嫩麵包布丁

香滑幼嫩麵包布丁的材料

蛋黃 (2個) 牛奶 (130ml) 麵包片 (2片) 黃油 (30g)

做香滑幼嫩麵包布丁所需做法

電烤箱

香滑幼嫩麵包布丁的做法步驟

1.做的17小時液種平頂土司

2.瞧瞧組織蠻不錯的說

3.切去四邊

4.再切成小方塊

5.擺入烤盤

6.放入預熱好的烤箱170度6-8分鐘左右,看到表面有金黃色即可那出來,不要烤焦了。

7.擺入烤盤,放入預熱好的烤箱170度6-8分鐘左右,看到表面有金黃色即可那出來,不要烤焦了。

8.準備好2個烤碗,在烤碗底部擺入少許蔓越莓干。

9.取出融化好的黃油液體,烤好的吐司方塊放進黃油液體中,沾上薄薄的黃油,沾一面即可

10.將沾好黃油的麵包塊放入小碗里擺好,在上面放上些蔓越莓干。

11.就在這個黃油鍋里倒入牛奶加入20g細砂糖,黃由遇涼牛奶會結皮,隔水加加溫使砂糖融化

12.待放溫涼以後加入兩個蛋黃,用手動打蛋器攪打均勻

13.將布丁液過篩,過濾后的液體會更細膩

14.倒入烤碗里,使麵包吸足布丁液

15.烤箱預熱170度烤25分鐘左右

16.出爐啦趁熱吃吧

小竅門: