180
棗泥口酥的主料:麵粉(350克)豬油(105克)清水(100毫升)自製棗泥餡(適量)棗泥口酥的調料:無做棗泥口酥所需廚具:電烤箱棗泥口酥的做法步驟1.將麵粉200克、豬油30克、水100毫升揉成光……
棗泥口酥的材料
麵粉(350g) 豬油(105g) 清水(100毫升) 自製棗泥餡(適量)棗泥口酥的調料
無做棗泥口酥所需做法
電烤箱棗泥口酥的做法步驟
1.將麵粉200g、豬油30g、水100毫升揉成光滑的麵糰
2.麵粉150g、豬油75g混合成油酥
3.按照需要的大小將水油皮和油酥分成同等份數,團成圓球形。
4.取一個麵糰按扁,將油酥放在中間。
5.將包住油酥的麵糰收口團成圓形。
6.將包好油酥的麵糰按扁,擀成橢圓形。
7.將橢圓面片從上而下捲起。
8.完成所有麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
9.將餳好的面卷豎放,擀成長條形。
10.將擀好的麵糰從上而下捲起,鬆弛10分鐘。
11.豎著拿起面卷,收口向上,拇指按住面卷中央,將上下兩端向中間折起。
12.將麵糰團成圓形,擀圓。
13.把麵糰放在手中,中間放上適量餡料,用另一隻手的虎口轉圈從底部將麵皮往上推。
14.收口成團,封口向下放好。
15.紅色素加少量水,用筷子在一口酥上面點個紅點(可以省略)放入預熱好的烤箱160度烤20分鐘。
廣式棗泥餡月餅用料工具主料:中筋麵粉(餅皮)(100克)奶粉(餅皮)(5克)轉化糖(餅皮)...
今天新做了紅棗泥,繼續努力做了紅糖棗泥蛋糕,明天的早餐不用愁啰紅糖棗泥蛋糕用料工具主料:低...
小米的營養價值很高,將小米打成糊和白面和一起做出來的麵食味道真是不錯呢!主料小米200克&...
我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙,但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b,所以一直以來做的...
用料熟核桃仁2兩紅棗3兩葡萄干1兩低粉110g雞蛋3個紅糖60g橄欖油60g泡打粉5g小蘇...
好像曾經做過另外一種版本,同樣的食材,應該是不同的比例,棗泥為餡,茯苓山藥為皮。不過,做這...
很喜歡紅棗的香甜味道,在磅蛋糕中,我最喜歡紅棗泥磅蛋糕了,不僅僅是我,我家人及身邊的朋友都...
用料鮮棗泥月餅原料:油皮低粉200克酥皮低粉120克白糖40克色拉油50克溫水90克棗泥蘇...
山藥:味甘、性平、入肺脾、腎經。不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎。滋腎益精、降糖功效。大棗:...
方子的量較大,請根據實際情況增減用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50個。棗泥豆沙酥皮...
這是我家女兒聖誕假期回家時,點名要吃的首款點心。由此可見,傳統的中國點心還是很得人心的。如...
棗泥口酥的主料:麵粉(350克)豬油(105克)清水(100毫升)自製棗泥餡(適量)棗泥口...
棗泥口酥的主料:麵粉(350克)豬油(105克)清水(100毫升)自製棗泥餡(適量)棗泥口...
雙色圈圈螺旋酥的主料:普通麵粉(A)(150g)豬油(A)(54g)低筋麵粉(B)(120...
櫻桃奶油千層酥的主料:冷凍酥皮(一塊)淡奶油(100g)櫻桃(適量)櫻桃奶油千層酥的調料:...
風車果醬酥的主料:黃油(和在麵糰里)(60克)中筋粉(90克)食鹽(2克)蛋液(適量)水(...
田園碎花糖霜餅乾的主料:黃油(70克)糖粉(50克)蛋液(25克)低粉(140克)香草精(...
聖誕小薑餅的主料:無鹽黃油(40克)紅糖(70克)蜂蜜(90克)泡打粉(1/4勺)低筋麵粉...
蜂蜜蛋奶小饅頭的主料:馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)糖粉(15克)蜂蜜...
新手零失敗瑪格麗特餅乾的主料:低筋麵粉(100g)玉米澱粉(100g)糖粉(60g)黃油(...
小巧可愛的糖霜餅乾的主料:主料:糖粉(250g)雞蛋(3個)檸檬汁(適量)小巧可愛的糖霜餅...