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芝士水果蛋糕的主料:芝士(3片)低筋粉(適量)芝士水果蛋糕的調料:雞蛋(200g)葡萄乾(少量)黑芝麻(少量)蘋果丁(適量)菠蘿丁(適量)黃桃塊(適量)草莓塊(適量)獼猴桃塊(適量)花生(……
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芝士水果蛋糕的材料
芝士(3片) 低筋粉(適量)芝士水果蛋糕的調料
雞蛋(200g) 葡萄乾(少量) 黑芝麻(少量) 蘋果丁(適量) 菠蘿丁(適量) 黃桃塊(適量) 草莓塊(適量) 獼猴桃塊(適量) 花生(適量) 杏仁肉(適量) 砂糖(140g) 色拉油(40ml)做芝士水果蛋糕所需做法
電飯煲、打蛋器、其它芝士水果蛋糕的做法步驟
1.低筋粉過篩。
2.雞蛋磕到乾淨無水的盆中,用打蛋器攪勻。
3.放入砂糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至原來的5倍大,倒入低筋粉,再最後加入一些黑芝麻倒入色拉油拌勻。
4.倒入電飯煲中,震兩下將氣泡震出。按下煮飯鍵,大約45分鐘時間。
5.蛋糕出爐了,稍稍放涼,底部留下的麵包屑也很美味哦。
6.上面是葡萄乾。
7.底部留下的麵包屑,也很美味哦。
8.水果切丁,備用。
9.蛋糕切半,中間放入水果丁,再鋪鋪上一層芝士,跟煉乳,100ML的奶油一起拌成濃稠的芝士濃漿。
10.蓋上另一半的蛋糕,把剩下的芝士濃漿慢慢的鋪上去。中間放入切塊的黃桃,獼猴桃,草莓做裝飾,邊上再灑上少許的花生杏仁粒(攪碎),最後蛋糕周圍用草莓片做裝飾。
11.好了,這個好吃又香甜的芝士水果蛋糕就完成啦!
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