巧克力蛋糕禮盒

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巧克力蛋糕禮盒介紹

巧克力蛋糕禮盒的主料:雞蛋(3個)白砂糖(70g)低筋麵粉(100g)色拉油(25g)巧克力蛋糕禮盒的調料:黑巧克力(適量)白巧克力(適量)做巧克力蛋糕禮盒所需廚具:電烤箱巧克力蛋糕禮盒的做法步驟……

巧克力蛋糕禮盒詳細內容

巧克力蛋糕禮盒

巧克力蛋糕禮盒的材料

雞蛋(3個) 白砂糖(70g) 低筋麵粉(100g) 色拉油(25g)

巧克力蛋糕禮盒的調料

黑巧克力(適量) 白巧克力(適量)

做巧克力蛋糕禮盒所需做法

電烤箱

巧克力蛋糕禮盒的做法步驟

1.準備好所需食材

2.雞蛋和白糖混合,用電動打蛋器將雞蛋打發

3.滴落時不會馬上消失

4.加入低筋麵粉,用低速攪拌均勻

5.攪拌好蛋糕麵糊后加入色拉油攪拌均勻

6.攪拌好麵糊裝入裱花袋,擠入模具里

7.然後蓋上上面一塊模具

8.放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤20分鐘

9.烤好的蛋糕自然冷卻后,脫模就是圓球小蛋糕,黑、白巧克力分別隔水融化,淋到圓球小蛋糕上即可

10.當巧克力球表面干后,用不同顏色的巧克力醬在球面進行拉絲即可

11.上面的拉絲可以自由發揮,想怎麼畫都行