美樂葡萄原漿全麥麵包介紹

美樂葡萄原漿全麥麵包的主料:美樂葡萄原漿(200毫升)玉米油(26克)蜂蜜(16克)鹽(3/4小勺)高筋粉(145克)全麥粉(145克)乾酵母(1小勺)美樂葡萄原漿全麥麵包的調料:無做美樂葡萄原漿……

美樂葡萄原漿全麥麵包詳細內容

美樂葡萄原漿全麥麵包

美樂葡萄原漿全麥麵包的材料

美樂葡萄原漿(200毫升) 玉米油(26g) 蜂蜜(16g) 鹽(3/4小勺) 高筋粉(145g) 全麥粉(145g) 乾酵母(1小勺)

美樂葡萄原漿全麥麵包的調料

做美樂葡萄原漿全麥麵包所需做法

麵包機

美樂葡萄原漿全麥麵包的做法步驟

1.用料

2.將葡萄漿和油倒入麵包桶

3.加入鹽蜂蜜

4.倒入兩種麵粉,在麵粉上刨坑填入酵母

5.將麵包桶放入麵包機,卡緊

6.選擇菜單4.法式麵包程序

7.設置低重量,深燒色

8.設定時間為7.30

9.啟動

10.倒計時進行到1.22.麵包機進入發酵3.長按開關鍵,終止程序

11.重新選擇菜單15.發酵程序

12.設置時間2小時,

13.啟動發酵程序

14.待麵糰發酵長大,長按啟動鍵,終止發酵程序

15.選擇菜單19.烘烤程序

16.設置時間為40分鐘,

17.啟動烘烤

18.烘烤結束

19.提出麵包桶,倒出麵包,晾涼