269
北海道吐司帶來的鬆軟香醇的主料:高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)北海道吐司帶來的鬆軟香醇的調料:糖(40克)鹽(4.5克)酵母(4.5克)全蛋液(35克……
北海道吐司帶來的鬆軟香醇的材料
高粉(270g) 低粉(30g) 奶粉(15g) 牛奶(100g) 淡奶油(80g)北海道吐司帶來的鬆軟香醇的調料
糖(40g) 鹽(4.5g) 酵母(4.5g) 全蛋液(35g)做北海道吐司帶來的鬆軟香醇所需做法
無北海道吐司帶來的鬆軟香醇的做法步驟
1.將所有材料充分混合,將麵糰揉至完成階段,開始一次發酵,發酵後排氣。
2.分割成3份,滾圓,餳10分鐘.
3.取出一個麵糰,擀成橢圓形。
4.翻面,將麵糰捲起來。(可以醒10分鐘后再重複一次此步驟,也可只做一次)
5.放入吐司模中。
6.進行二次發酵。
7.放入土司模內。
8.二次發酵至8.9分滿。
9.土司模上加蓋。
10.烤箱預熱,170度約烤40分鐘即可。
小竅門:這款吐司不需要加黃油,但是一樣鬆軟好吃。
食材介紹牛奶,水果(葡萄、藍莓),奶油,蜂蜜,好時草莓醬,吐司片吐司奶昔的做法步驟1.吐司...
如果你也做了提拉米蘇,為了消耗開封的馬斯卡彭和剩下的雞蛋液,一起來做一個奶香十足的吐司吧!...
用料高粉250g鮮奶145g全蛋一個白糖25g鹽5g酵母4g黃油40g牛奶吐司的做法步驟1...
原方雞蛋是25g,水是165g,一方面不想用半個雞蛋,另一方面原方水量大了些不好操作,所以...
食材介紹主料:主料::雞蛋(1個(50g))水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
食材介紹高筋麵粉(280g),糖粉(40g),雞蛋(100g),牛奶(85g),奶粉h(1...
主料:淡奶油150克、吐司2片、甜瓜2小片、冰激凌球1個、黃桃半個輔料:樹莓果醬1勺、砂糖...
吐司布丁經常在自助餐廳可以看到,可以趁熱食用,也可以放涼吃,是一道很不錯的製作簡單的輕甜品...
鬆鬆軟軟的吐司,配上辣辣的肉鬆,酸酸的沙拉,不一樣的享受!食材介紹主料:水(90g)砂糖(...
食材介紹高筋麵粉(270g),低筋麵粉(30g),奶粉(10g),糖(40g),鹽(4g)...
烘烤后蛋白的口感有點像棉花糖呢,蛋白甜蛋黃咸,吃起來滋味悠長食材介紹吐司(1片),雞蛋(1...
做麵包前需要提前準備湯種,可以一次多做一些,涼至室溫后可以密封后冰箱保存2天左右。僅快使用...
早幾年前就有人讓我發奶皇包的做法,我因不喜甜就一直拖著。現在做好了,不知那個丫頭還看不看我...
用料高粉540g低粉60g鮮奶250g酵母10g奶粉30g糖80g鹽9g雞蛋一個動物性鮮奶...
著名的100%中種北海道,是台灣烘焙老師妃娟的方子,看起來樸實無華,吃起來卻相當驚艷。最初...
北海道戚風蛋糕的材料:(12個120ML紙杯的量)配料:雞蛋4個,低筋麵粉35g,細砂糖5...
這是一款軟麵包,放到第二天依然是個軟妹子哦加了自製果醬的小餐包,味道棒棒噠我喜歡用麵包機進...
這個北海道戚風(戚風蛋糕)有多好吃呢,除了「超級柔軟,嫩如雲朵,幼滑香濃的卡仕達奶油醬,冰...
不知道為什麼,我印象中一直覺得司康不好吃,可能是看到製作過程吧,簡單的攪拌能有精彩的結果嗎...
將香蔥卷在吐司裡面,不會因為在表層而都烤焦,切開吐司就聞到撲鼻的蔥香,特別適合喜歡鹹味吐司...
用料高粉270g糖43g鹽4g乾酵母2小匙全蛋液43.g奶27g奶粉2大匙湯種92g湯種材...
每天看著愛的人享用著自己親手做的美食,覺得幸福就是這麼簡單。我是一名全職家庭主婦,每天都在...
話說北海道戚風到底是個什麼來歷我怎麼都查不清楚,它到底跟北海道有沒有半毛錢的關係不得而知,...
吐司也是老爸喜歡的,他非常追求食物的口感,以前做的麵包他會覺得不夠鬆軟,不如外面賣的軟,我...
蛋香北海道吐司條用料工具主料:吐司麵包片(3塊)雞蛋(2個)調料:無廚具:電烤箱蛋香北海道...
周末的時候約了朋友來家裡小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西...
為愛而生,轉動幸福感謝美食天下,感謝凱伍德!真是好幸運,得到了美食天下的凱伍德HB714手...
每次處理了雞蛋之後,我總是恨不得把自己的手都用100度的沸水消毒了。所以,能不用雞蛋就盡量...
看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機...
今兒的這款原味白面包,沒花什麼心思,就按照東菱魔法雲智能麵包機說明書的標準麵包配方,採用標...
鬆軟可口當早餐當零食都很好主料玉米面1碗黃豆面1/4碗……...
鬆軟薯條用料工具主料:土豆(2個)輔料玉米澱粉廚具:炒鍋分類炸十分鐘簡單難度鬆軟薯條的做法...
我愛喝咖,每天必做的就是喝上一杯,這次很榮幸得到兩大罐的【LAVAZZA拉瓦薩意式濃縮咖啡...
香醇濃郁花生蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、...
60%香醇黑巧克力的食材和調料: 可可粉40cc可可脂40cc淡奶油10-15cc糖粉3...
香醇黑巧克力蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇香醇黑巧克力蛋糕的製作材...
北海道吐司帶來的鬆軟香醇的主料:高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克...
舌尖上的香醇芒果布丁的主料:芒果布丁粉(75g)布丁瓶(4個)做舌尖上的香醇芒果布丁所需廚...
香醇黑芝麻糊的主料:黑芝麻(適量)香醇黑芝麻糊的調料:核桃(適量)糯米粉(適量)白砂糖(適...
主料蛋黃100g細砂糖40g色拉油55g熱水55g摩卡咖啡粉8g低筋麵粉90g泡打粉2g蛋...
北海道吐司帶來的鬆軟香醇的主料:高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克...
椰子奶酥包的主料:高筋麵粉(240g)椰子奶酥包的調料:雞蛋液(30克)牛奶(130g)酵...
肉鬆培根麵包的主料:高筋麵粉(250克)普通麵粉(50克)黃油(15克)酵母(4克)奶粉(...
下午茶:麵包盒子的主料:北海道吐司(1條)各類水果(適量)下午茶:麵包盒子的調料:葡萄乾(...
花兒南瓜豆沙麵包的主料:高粉(300克)花兒南瓜豆沙麵包的調料:南瓜泥(100克)雞蛋(一...
橙香燕麥小吐司的主料:高粉(500克)酵母(12克)奶粉(30克)橙香燕麥小吐司的調料:糖...
芝士肉鬆包的主料:高筋麵粉(250克)普通麵粉(50克)芝士肉鬆包的調料:水(170毫升)...
菠蘿花環麵包的主料:高粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克...
豆蓉卷麵包的主料:高粉(500克)豆蓉卷麵包的調料:酵母(5克)水升(270毫)牛油(50...