熱帶風情椰香芒果曲奇介紹

難度:切墩(初級)時間:30-60分鐘主料無鹽黃油45g白砂糖40g全蛋液15g低筋麵粉57g泡打粉1/8tsp鹽1/8tsp芒果乾15g椰絲15g熱帶風情-椰香芒果曲奇的做法……

熱帶風情椰香芒果曲奇詳細內容

熱帶風情椰香芒果曲奇
難度:切墩(初級) 時間:30-60分鐘

主料

無鹽黃油 45g 白砂糖 40g 全蛋液 15g 低筋麵粉 57g 泡打粉 1/8 tsp 鹽 1/8 tsp 芒果乾 15g 椰絲 15g

熱帶風情-椰香芒果曲奇的做法步驟

1.無鹽黃油室溫軟化,麵粉泡打粉與鹽混合過篩,芒果乾,椰絲條(我喜歡椰絲條有一點可嚼的口感,其實用椰蓉代替也可以)切成碎丁

2.無鹽黃油加砂糖用電動打蛋器打致微微發白

3. 分2次加入蛋液,攪拌均勻

4.倒入已經過篩的粉類

5.加入椰絲和芒果碎混合均勻

6.將麵糰分成小塊揉圓壓扁,上面裝飾上一小塊芒果乾

7.155度烤13分鐘左右