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主料雞蛋5個玉米油62g麵粉55g糖65g牛奶23g酸奶10g輔料檸檬汁少許北海道果仁戚風杯子的做法步驟1.準備好用具。2.分蛋,加入牛奶,酸奶,玉米油。3.篩粉4.打蛋白5.攪拌……
主料
雞蛋 5個 玉米油 62g 麵粉 55g 糖 65g 牛奶 23g 酸奶 10g輔料
檸檬汁 少許北海道果仁戚風杯子的做法步驟
1.準備好用具。
2.分蛋,加入牛奶,酸奶,玉米油。
3.篩粉
4.打蛋白
5.攪拌
6.炒菜般攪拌,不能打圈,會消泡。
7.分裝入杯子中,可加果仁。最後輕震幾小下去除小氣泡。放入烤箱。150度30分鐘。
8.150度10分鐘後上層加錫紙。再烤13分鐘出爐!
9.打包裝。成功!
小貼士
麵粉切記過篩!攪拌別消泡!此方可做成12個杯子。
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