無油健康低脂海綿蛋糕介紹

主料雞蛋3個糖40克低粉75克牛奶30毫升輔料杏仁適量無油健康低脂海綿蛋糕的做法步驟1.將蛋、糖混合,將容器坐到40度溫水中打發,至蛋液滴落時不容易消失即為打好2.將麵粉篩入打發好的蛋液中,切拌均勻(……

無油健康低脂海綿蛋糕詳細內容

無油健康低脂海綿蛋糕

主料

雞蛋 3個 糖 40g 低粉 75g 牛奶 30毫升

輔料

杏仁 適量

無油健康低脂海綿蛋糕的做法步驟

1.將蛋、糖混合,將容器坐到40度溫水中打發,至蛋液滴落時不容易消失即為打好

2.將麵粉篩入打發好的蛋液中,切拌均勻(不可攪拌哦),加入牛奶,拌勻

3.蛋糕液倒入6寸容器或者紙杯中

4.烤箱預熱,170度,中層,根據蛋糕大小烤制20分鐘左右(每個烤箱功率不同,具體時間根據烤箱自己嘗試哦)

小貼士

可以根據自己喜歡添加芝麻、杏仁、葡萄乾、核桃等堅果