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微波豆沙包

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微波豆沙包介紹

準備時間：30分鐘-1小時製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人微波豆沙包的簡介：這是實驗樂扣那個鍋子的時候，實驗的微波版本的豆沙包，比起傳統的做法，要快速省事很多。外皮沒有經過發酵的鬆軟，做為應急餐點，卻也人人……

微波豆沙包詳細內容

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微波豆沙包

準備時間：30分鐘-1小時

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

微波豆沙包的簡介：

這是實驗樂扣那個鍋子的時候，實驗的微波版本的豆沙包，比起傳統的做法，要快速省事很多。
外皮沒有經過發酵的鬆軟，做為應急餐點，卻也人人喜愛！

微波豆沙包的食材：

材料 豆沙餡100g 輔料： 油適量 鹽適量

微波豆沙包的做法步驟：

1.溫水化開發酵粉，加入麵粉、泡打粉少許，和成麵糰。

2.靜置半小時揉成光滑的麵糰，揪成小面劑。

3.擀皮。

4.擠上豆沙餡。

5.包起來。

6.倒扣整形成為豆沙包。

7.鍋子底放水，放蒸蓖，將包子放入。

8.放入微波爐，微波3分鐘，取出即可。

9.取出請儘快食用，否則會幹硬。

小貼士

1.因為是快速食用，所以發酵粉的發酵不會很到位，添加少許泡打粉，可以使其發軟一些。
2.麵糰靜置半小時以上即可。
3.微波好之後快速食用，否則表皮易干硬。

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