抹茶紅豆糯米糍

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抹茶紅豆糯米糍介紹

抹茶紅豆糯米糍的功效與作用:抹茶紅豆糯米糍的食材和調料:糯米粉150克紅豆餡適量抹茶粉4克砂糖50克水200毫升椰絲適量色拉油適量教您抹茶紅豆糯米糍的家常做……

抹茶紅豆糯米糍詳細內容

抹茶紅豆糯米糍

抹茶紅豆糯米糍的功效與作用

抹茶紅豆糯米糍的食材和調料

糯米粉150g 紅豆餡適量 抹茶粉4g 砂糖50g 水200毫升 椰絲適量 色拉油適量

抹茶紅豆糯米糍的家常做法,抹茶紅豆糯米糍怎麼做好吃

1.將抹茶粉倒入水中,攪拌均勻

2.糯米粉和砂糖倒入微波爐碗內,倒入抹茶水,拌勻,成麵糊

3.蓋上蓋子,再放入微波爐,高火轉30秒,取出用小木勺(或木製筷子)拌勻,就OK了。待稍微涼會,手可以操作就行了

4.微波爐碗蓋上蓋子,高火轉2分鐘

5.蓋上蓋子,再放入微波爐,高火轉2分鐘,取出用小木勺(或木製筷子)拌勻

6.蓋上蓋子,再放入微波爐,高火轉1分鐘,取出用小木勺(或木製筷子)拌勻

7.取出用小木勺(或木製筷子)拌勻

8.將紅豆餡分成小份,搓圓,待用。同時也將椰絲倒入盤中,待用

9.手上抹點色拉油,取出一小團糯米團搓圓、壓扁(稍壓下)(拿起糯米團的時候,手指很容易粘,建議手指上多抹些油,或者套個一次性手套或保鮮膜再抹些色拉油,會好很多!)放入紅豆餡,包餡包起、封口、搓圓

10.把包好的糯米球放入椰絲盤裡滾一圈,均勻粘上椰絲即可

11.把糯米糍放在小紙托上,放入保鮮盒,進冰箱!更美味哦

小貼士

色拉油是為了防粘,但是粘膩是避免不了的;最好雙手帶一次性手套或套個保鮮袋,同時也需要抹點色拉油!