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菜系及功效：微波菜譜接觸化學毒素人員食譜高血壓食譜防癌抗癌食譜口味：咸酸味工藝：生炒拌炒香菇的製作材料：主料：香菇（鮮）100克輔料：金……
菜系及功效：微波菜譜 接觸化學毒素人員食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸酸味 工藝：生炒
拌炒香菇的製作材料
材料香菇（鮮）100g
輔料：金針菇50g,蘑菇(鮮蘑)50g,檸檬50g,辣椒(紅,尖)15g
調料色拉油15g,鹽2g,胡椒粉1g,大蒜（白皮）2g,香菜5g,黃酒10g
拌炒香菇怎麼做，如何做拌炒香菇才好吃
1.玉蕈（白蘑菇）、金針菇去蒂撕開。
2.香菇去蒂切成4朵份。
3.蒜切末，辣椒去籽切圓片。
4.色拉油放入容器中，加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15g、檸檬50g、精鹽、胡椒各少許，紹酒、香菜少許，加蓋高火3分鐘即可。
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