醬汁燒烤小鮑魚

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醬汁燒烤小鮑魚介紹

醬汁燒烤小鮑魚的做法(海鮮家常菜)這碗鮑魚,本來是準備用來粉絲蒸小鮑魚的,既然粉絲用在了微博,那鮑魚就拿來烤吧,洗刷乾淨~~~用不鏽鋼調羹取的肉,殼也刷洗乾淨~~~一杯清水,一把去了葉子的香菜梗~~~煮開……

醬汁燒烤小鮑魚詳細內容

醬汁燒烤小鮑魚

醬汁燒烤小鮑魚的做法(海鮮家常菜)

這碗鮑魚,本來是準備用來粉絲蒸小鮑魚的,既然粉絲用在了微博,那鮑魚就拿來烤吧,洗刷乾淨~~~

用不鏽鋼調羹取的肉,殼也刷洗乾淨~~~

一杯清水,一把去了葉子的香菜梗~~~

煮開水,持續大火吧香菜汁水熬到剩下三分之一時候,撈去菜梗~~~

調味料:日式燒汁,鮮露,味淋,海鮮素,糖~~~

醬汁調和在一起~~~

醬汁倒進香菜水裡,煮開熬到有黏稠感~~~

得大半碗醬汁~~~

用醬汁的一半,腌制鮑魚肉半小時~~~

裝回原殼,上烤架~~~

220度,烤箱預熱三分鐘~~~

烤六分鐘取出來,多餘的汁水倒掉,用剩下那半碗醬汁刷上~~~

繼續放回去,烤到鮑魚表面醬汁收干~~~

取出,裝盤~~~