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對於烘焙我就是個菜鳥，只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類，這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕，味道也不錯，新手值得一試。方子參考心美食的，糖減了三分之一，我只做了一半的量，有點少不夠吃呢~~心美食的方子：香蕉240g白砂糖80g低粉20……
喜歡這些美食嗎？
對於烘焙我就是個菜鳥，只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類，這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕，味道也不錯，新手值得一試。方子參考心美食的，糖減了三分之一，我只做了一半的量，有點少不夠吃呢~~心美食的方子：香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g雞蛋2個牛奶60g雙效無鋁泡打粉6g
香蕉馬芬杯子蛋糕的材料
香蕉(120g) 低粉(100g) 白砂糖(30g) 玉米油(30g) 雞蛋(1個) 牛奶(30g) 雙效無鋁泡打粉(3g)香蕉馬芬杯子蛋糕的調料
無做香蕉馬芬杯子蛋糕所需做法
電烤箱
香蕉馬芬杯子蛋糕的做法步驟
1.熟透的香蕉搗成泥狀（我放在保鮮袋裡面用擀麵杖壓的，很方便）
2.加入牛奶、雞蛋、玉米油、糖。
3.攪拌均勻。
4.篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻。
5.裝入紙杯，撒少量芝麻。
6.烤箱預熱180度，上下火中層烤25分鐘。
7.成品圖
8.成品圖
小貼士
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