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紅豆沙卷餅的製作材料：紅豆沙卷餅的家常做法：1.麵粉中加入適量清水，揉成麵糰，分成兩份，分別用擀麵杖擀成平底鍋大小；2.平底鍋燒熱，刷一層薄油，把麵糰放下去，小火煎至金黃；3.把麵餅翻面，繼續煎至金黃；4.把麵餅盛起……
紅豆沙卷餅的製作材料
紅豆沙卷餅的家常做法
1.麵粉中加入適量清水，揉成麵糰，分成兩份，分別用擀麵杖擀成平底鍋大小；
2.平底鍋燒熱，刷一層薄油，把麵糰放下去，小火煎至金黃；
3.把麵餅翻面，繼續煎至金黃；
4.把麵餅盛起，把紅豆沙餡抹上去；
5.把餅餅捲起來；
6.切件，裝碟；
小貼士
依依經驗分享：
1.煎餅的油不用多放，塗過平底鍋就好！
2.煎至麵餅可以在鍋中轉動就可以翻面了；
3.煎餅我喜歡用煤氣爐，一般的爐具都有三環火的，我開兩環火，然後轉到最小檔，這樣就可以整個平底鍋都可以均勻受熱；
4.豆沙的分量隨你自己喜歡，我們喜歡吃豆沙所以放得比較多，抹豆沙的時候四周留空一點，卷的時候就不會漏出來了；
5.趁熱吃會更好吃，餅皮香香脆脆的，紅豆沙餡軟糯糯的；冷了餅皮就不脆了，比較有嚼頭。
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