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煎鮭魚青醬義大利面的製作材料：細面Capellini1小把新鮮鮭魚1塊青醬帕馬森乾酪（Parmigiano-Reggiano）1塊備用鹽適量煎鮭魚青醬義大利面的家常做法：1.起一鍋水，水開后撒鹽……
煎鮭魚青醬義大利面的製作材料
細面Capellini1小把 新鮮鮭魚1塊 青醬 帕馬森乾酪（Parmigiano-Reggiano）1塊備用 鹽適量
煎鮭魚青醬義大利面的家常做法
1.起一鍋水，水開后撒鹽，然後放下意麵，煮約3-4分鐘
2.另起一隻平底鍋，中火熱鍋
3.鮭魚撒少許鹽，淋上一點橄欖油，抹勻，下鍋煎，一面約2分鐘，兩面煎完后出鍋靜置
4.意麵煮好后，放入缽內，加入青醬迅速拌勻（此時如果嫌太干可以加少許煮麵的水，因為是鹹水啦，所以不會沖淡味道）
5.然後磨入新鮮的帕馬森乾酪（如果實在沒有新鮮的就用乾酪粉，但是強烈推薦用新鮮的，香氣和味道完全不是一個等級）
6.最後的最後嘛，就是把鮭魚壓碎和意麵混在一起開吃
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