香辣蕃茄義大利面介紹

香辣蕃茄義大利面的功效與作用:洋蔥:健胃、祛痰、利水味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉香辣蕃茄義大利面的製作材料:義大利面250克蕃茄4個(中等大)洋蔥200克尖椒6個蒜5瓣辣椒粉黑胡椒末……

香辣蕃茄義大利面詳細內容

香辣蕃茄義大利面

香辣蕃茄義大利面的功效與作用

洋蔥:健胃、祛痰、利水

味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉

香辣蕃茄義大利面的製作材料

義大利面250g 蕃茄4個(中等大) 洋蔥200g 尖椒6個 蒜5瓣 辣椒粉 黑胡椒末 花椒粉 鹽 味精

香辣蕃茄義大利面的家常做法

1.蕃茄去皮剁爛、洋蔥、蒜、尖椒都剁爛

2.鍋中放油,下蒜末炒香

3.下洋蔥末翻炒至變色

4.蕃茄末下鍋,翻炒幾下后,加入黑胡椒末,小火熬半小時

5.煮義大利面,大概煮12分鐘

6.撈起面后,用涼水沖洗,濾干

7.倒入熬好的蕃茄鍋里,加入辣椒粉、花椒粉,翻炒幾下

8.再加入尖椒末、鹽、味精,翻炒均勻即可

小貼士

喜歡義大利面的口感,也固執地認為,義大利面,一定得配蕃茄醬汁。這次我加了不少辣椒粉,加了挺多的,都挺辣了,叮改看上去看不到辣椒紅喃。