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沙茶牛肉炒麵的原料：牛肉、芥蘭、紅椒、油麵條調味料：沙茶醬、料酒、醬油、濕澱粉如何做沙茶牛肉炒麵：1.牛肉切成片，用料酒、醬油和濕澱粉腌5分鐘。2.芥蘭洗凈斜切成段，紅椒切成片。3.將油麵條煮熟，……
沙茶牛肉炒麵的原料：牛肉、芥蘭、紅椒、油麵條
調味料：沙茶醬、料酒、醬油、濕澱粉
如何做沙茶牛肉炒麵：
1.牛肉切成片，用料酒、醬油和濕澱粉腌5分鐘。
2.芥蘭洗凈斜切成段，紅椒切成片。
3.將油麵條煮熟，盛出瀝干水分。
4.炒鍋入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒，然後放入麵條，翻炒后即可出鍋。
沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、鹽熬煮而成，色澤金黃，香辣味濃。
趕快試試吧，做一道屬於你的沙茶牛肉炒麵。
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