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材料: 青蒜1支,鹹豬肉4兩,辣椒2支,酒1大匙,清水2大匙 蒜炒鹹豬肉做法: 1.青蒜、辣椒分別洗凈,斜切小段;鹹豬肉去皮,切片備用。2.用2大匙油炒香青蒜及辣……
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青蒜1支,鹹豬肉4兩,辣椒2支,酒1大匙,清水2大匙
1. 青蒜、辣椒分別洗凈,斜切小段;鹹豬肉去皮,切片備用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒,再放入鹹豬肉同炒,並加入調味料,炒勻即可盛出。
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