黑椒紅酒汁安格斯牛柳

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黑椒紅酒汁安格斯牛柳
材料:

安格斯牛柳120g,四季豆15g,芝士棍10g,豆苗3g,小土豆10g,香菇8g 調料黑椒碎 30g 沙司 15g 糖 8g A1醬 5g 黃油 10g 蚝油

做法:

1.牛柳進烤箱烤5分鐘備用。
2.小土豆,香菇,四季豆用熱油炸約
1~2分鐘后,撈出再用蚝油煮開備用。

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