313
巴黎歌劇院的主料：橙汁(40克)砂糖(90克)色拉油(60ml)鹽(1克)全蛋加蛋黃各(1個)低粉(95克)玉米粉(20克)泡打粉(5克)蛋白(150克)做……
喜歡這些美食嗎？
巴黎歌劇院的材料
橙汁 (40g) 砂糖 (90g) 色拉油 (60ml) 鹽 (1g) 全蛋加蛋黃各 (1個) 低粉 (95g) 玉米粉 (20g) 泡打粉 (5g) 蛋白 (150g)做巴黎歌劇院所需做法
電烤箱
巴黎歌劇院的做法步驟
1.蛋白加糖打發至三角
2.糖油鹽橙汁
3.攪拌均勻后
4.拌入橙皮屑
5.拌入過篩低粉和泡打粉
6.加入三分之一蛋白體再分次拌勻
7.放入烤盤震十下
8.製作巧克力醬，鮮奶100g加熱沸騰拌巧克力150g櫻桃酒15g
9.烤箱預熱170度烤30分鐘散熱刷糖酒水
10.糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）
11.一層蛋糕一層餡料一層果醬料再一層餡料
12.蓋上蛋糕體
13.淋上巧克力醬（巧克力加鮮奶油煮沸，加櫻桃酒）
14.充滿巴黎風味
巴黎布丁塔的主料：黃油(72g)牛奶(170g)淡奶油(30ml)布丁粉(30g)鹽(1g...
巴黎火腿麥穗麵包的製作材料：金牌麵包粉250克巴黎火腿4片鹽5克水165克速溶乾酵母3克水...
巴黎芝士蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質巴黎芝士蛋糕的製...
巴黎歌劇院的主料：橙汁(40克)砂糖(90克)色拉油(60ml)鹽(1克)全蛋加蛋黃各(1...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料牛奶65g水65g黃油60g鹽2g白砂糖3g低筋麵粉...
歌劇院蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質麥芽糖：補虛、...
簡版OPERA歌劇蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目可可粉：輔助降血脂、輔...
歌劇院蛋糕卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質歌劇院蛋糕卷的製...
主料杏仁海綿蛋糕：蛋白3個白砂糖15克杏仁粉（做馬卡龍的那種）100克糖霜100克低筋粉3...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料低粉80克杏仁粉40克可可粉25克雞蛋3個細砂糖80...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料杏仁TPT100g低粉15g蛋2個黃油10g蛋白25...
巴黎歌劇院的主料：橙汁(40克)砂糖(90克)色拉油(60ml)鹽(1克)全蛋加蛋黃各(1...
簡單的營養美味香蔥厚蛋燒的主料：雞蛋(4個)做簡單的營養美味香蔥厚蛋燒所需廚具：平底鍋簡單...
培根沙拉麵包片的主料：丘比沙拉醬(適量)麵包片(適量)培根(適量)生菜(適量)洋蔥(適量)...
芝士炸豬排的主料：豬排(2塊)馬蘇里拉芝士(1把)做芝士炸豬排所需廚具：炒鍋芝士炸豬排的做...
家常雞腿堡的主料：餃子粉(350克)做家常雞腿堡所需廚具：電餅鐺、麵包機、電烤箱家常雞腿堡...
日式料理和風溫泉蛋的主料：雞蛋(1個)做日式料理和風溫泉蛋所需廚具：煮鍋日式料理和風溫泉蛋...
法式漂浮之島的主料：牛奶(500ml)砂糖(140g)雞蛋(4個)香草(一根)檸檬汁(一小...
英式蘋果蛋糕的主料：黃油(100克)糖(150克)低筋麵粉(200克)蘋果(2個)蛋(2個...
原味馬卡龍的主料：杏仁粉(62g)糖粉(112g)蛋白(75g)細砂糖(35g)做原味馬卡...
