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製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人香蕉紫薯沙拉的簡介:香蕉素來有「快樂水果」之稱,它含有特殊的氨基酸,可以幫助人體製造「開心激素」,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱,令人快樂開心。相傳,佛祖釋迦牟尼正是……
喜歡這些美食嗎?
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
香蕉紫薯沙拉的簡介:
香蕉素來有「快樂水果」之稱,它含有特殊的氨基酸,可以幫助人體製造「開心激素」,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱,令人快樂開心。相傳,佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它,才獲得了無窮的智慧。從此,香蕉被賦以「智慧之果」的美稱。
快樂之果,開心快樂!如此美味的香蕉,節日里待客最好不過了。一款小茶點---紫薯香蕉沙拉,讓您開心快樂每一天!
香蕉紫薯沙拉的食材:
材料 帝王蕉4根 紫薯100g 輔料: 黃瓜少許 聖女果3個 沙拉醬適量香蕉紫薯沙拉的做法步驟:
1.準備好帝皇蕉、紫薯、黃瓜。(西紅柿、洋蔥沒用上)
2.紫薯洗凈、去皮、切塊,入鍋隔水蒸10分鐘。
3.蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。
4.香蕉剝去皮。
5.用小刀切去兩端。
6.橫著挖去中間果肉的1/3。
7.將聖女果切好備用。
8.將黃瓜切好備用。
9.將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
10.裝飾在盤子周圍,吃的時候拌上沙拉醬。
小貼士
香蕉含有很高的糖分和鉀,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
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