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義大利青醬烤翅根（含青醬製法）的主料：翅根(8根)做義大利青醬烤翅根（含青醬製法）所需廚具：義大利青醬烤翅根（含青醬製法）的做法圖解步驟1.將羅勒洗凈后切碎，蒜味花生剝掉皮后切碎備用；2.將羅勒碎、花生碎、橄欖油……
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義大利青醬烤翅根（含青醬製法）的材料
翅根 (8根)做義大利青醬烤翅根（含青醬製法）所需做法
義大利青醬烤翅根（含青醬製法）的做法步驟
1.將羅勒洗凈后切碎，蒜味花生剝掉皮后切碎備用；
2.將羅勒碎、花生碎、橄欖油放入攪拌機攪碎；
3.攪碎后的青醬加入黑胡椒粉、鹽和糖；
4.將翅根洗凈后，用刀將腿跟處切斷，然後向下捋，呈現鎚子形態；
5.將翅根全部放入青醬中腌制1小時，甚至更久，蓋上保鮮膜放入冰箱；
6.將翅根依次擺好，九陽空氣炸鍋200度，工作20分鐘；
7.空氣炸鍋工作一半時間時，需要取出抽屜將翅根換個面，以免受熱不均。
小貼士
1.青醬裡面一般是用松子來增加香氣，但蒜味花生一樣可以起到這個作用，而且價格實惠哦！2.青醬容易氧化，因此做好的青醬請密封；3.青醬食用方式較多，常見的西餐廳里用來塗抹麵包片，就是青醬，也可以做青醬義大利面吃哦！
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