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黃金咖喱豬扒飯的主料：豬肉500(100克)牛肉(100克)胡蘿蔔(1條)土豆(1個)洋蔥(1棵)做黃金咖喱豬扒飯所需廚具：黃金咖喱豬扒飯的做法圖解步驟1.洋蔥切丁2.土豆，胡蘿蔔……
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黃金咖喱豬扒飯的材料
豬肉500 (100g) 牛肉 (100g) 胡蘿蔔 (1條) 土豆 (1個) 洋蔥 (1棵)做黃金咖喱豬扒飯所需做法
黃金咖喱豬扒飯的做法步驟
1.洋蔥切丁
2.土豆，胡蘿蔔，牛肉切丁(2厘米左右)，牛肉焯水
3.土豆，洋蔥，胡蘿蔔，牛肉下鍋炒斷生
4.加水大火煮開轉小火(水淹沒食材即可)
5.小火半小時后加入咖喱，不停的攪拌
6.咖喱完全融化后搞定
7.豬肉用送肉錘打散裡面的筋膜
8.胡椒粉跟鹽巴腌制二十分鐘
9.腌好的豬扒粘上雞蛋液裹上麵包糠
10.160左右的油溫炸兩分鐘
11.擺好豬扒，淋上咖喱，開吃
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