美式炸雞

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美式炸雞介紹

美式炸雞的主料:雞腿(8)原味酸奶(一杯)中筋麵粉(一杯)泡打粉(3小勺)做美式炸雞所需廚具:美式炸雞的做法圖解步驟1.先把一小勺鹽和一小勺胡椒粉撒在雞肉上2.把雞肉放一個保鮮袋裡或者相對淺的盤子……

美式炸雞詳細內容

美式炸雞

美式炸雞的材料

雞腿 (8) 原味酸奶 (一杯) 中筋麵粉 (一杯) 泡打粉 (3小勺)

做美式炸雞所需做法

美式炸雞的做法步驟

1.先把一小勺鹽和一小勺胡椒粉撒在雞肉上

2.把雞肉放一個保鮮袋裡或者相對淺的盤子里

3.把酸奶倒進去,封上

4.然後放冰箱放兩個小時,讓肉吸取一下酸奶

5.在一個小碗里拌麵粉、泡打粉和半小勺鹽(泡打粉是用來讓雞肉外面的皮變得有一點質感,如果不想放的話可以不放)

6.把粉倒到一個盤子里,雞肉沾粉

7.炸熟