黑胡椒牛肉披薩(8寸)

31
黑胡椒牛肉披薩(8寸)

黑胡椒牛肉披薩(8寸)的材料

高粉 (210g) 低粉 (90g) 水 (180g) 黃油 (20g) 糖 (15g) 酵母 (1小勺) 鹽 (1小勺) 奶粉 (15g)

做黑胡椒牛肉披薩(8寸)所需做法

黑胡椒牛肉披薩(8寸)的做法步驟

1.麵粉材料和面至出現薄膜發酵兩倍大,分割成3分,醒發15分鐘。

2.披薩盤刷一層油,擀成餅皮,放入披薩盤,餅皮扎眼。

3.青椒、圓蔥切絲。

4.牛肉用鹽、醬油等調味入味30分鐘后煎至微微變色去除肉裡面的水分。

5.披薩餅上刷一層披薩醬,撒入馬蘇里拉。

6.擺上牛肉、圓蔥、青椒,撒披薩草、羅勒。

7.撒一層馬蘇里拉。

8.烤箱180度預熱,入烤箱中層烤20分鐘左右。這個分量可以做3個8寸披薩。

9.香噴噴的披薩來嘍……

10.配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子,早餐時間……

廣告贊助