加多加多

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加多加多介紹

準備時間:30分鐘-1小時製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:5-6人加多加多的簡介:加多加多--譯自印尼文gadogado,字面的意思是「混合、組合」,就是將各種生熟蔬菜、煮雞蛋、炸豆腐、炸豆片,佐以加料的花生醬,有……

加多加多詳細內容

加多加多

準備時間:30分鐘-1小時

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:5-6人

加多加多的簡介:

加多加多--譯自印尼文gado gado,字面的意思是「混合、組合」,就是將各種生熟蔬菜、煮雞蛋、炸豆腐、炸豆片,佐以加料的花生醬,有點像沙律菜

加多加多的食材:

材料 空心菜100g 長干豆100g 恩冰片100g 綠豆芽100g 土豆100g 雞蛋100g 炸豆腐150g 黃瓜100g 輔料: 油適量 鹽適量 加多加多醬適量 雞精適量 酸角適量

加多加多的做法步驟:

1.土豆洗凈

2.豆芽洗凈

3.長干豆洗凈

4.空心菜洗凈

5.土豆煮熟

6.雞蛋煮熟

7.雞蛋剝皮切塊

8.土豆剝皮切塊

9.豆芽,空心菜,長干豆燙熟

10.黃瓜切塊

11.將恩冰片炸熟

12.調好加多加多醬,加入酸角,摻涼開水攪拌均勻

13.把所有的主料和加多加多醬拌勻

小貼士

燙空心菜要加點油,長豇豆要燙熟