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艾迪墨西哥餐廳

艾迪墨西哥餐廳 的聯繫方式

： 新北市
：新北市淡水區中山路151之1號1樓

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All recipes used at Eddy’s Cantina all come from generations of Mexican cooks in the Gonzalez and Navarro Families from Guadalajara, Jalisco, Mexico..艾迪墨西哥餐廳的食譜全是來自墨西哥Gonzalez和Navarro代代相傳的家族秘方。

：http://www.eddyscantina.com

我們的故事從前一對來自墨西哥瓜達拉哈拉的新婚夫妻—馬力歐(Mario)和羅莎(Rosa)，他們育有一個可愛的女兒叫愛爾蓮達(Irlanda)艾迪的媽媽，隨後移民到加拿大。多年後，在加拿大的一個小鎮Kitimat，艾迪和弟弟凱爾(Kyle)誕生了。艾迪和凱爾小時候父母就開始傳授他們的墨西哥菜家傳食譜，就如他們的祖父母曾經傳授給他們父母一樣。後來艾迪在台灣遇見了他的妻子Jo。Jo曾經對艾迪說過，因為她是一個好客的人，所以夢想可以開一家餐廳或咖啡廳。艾迪希望能夠以墨西哥菜為主題，所以為了想要進一步了解台灣人對墨西哥菜的反應，他們在淡水老街，從一個賣墨西哥捲餅的攤子做起，這個小攤子就叫做『艾迪捲餅』(Eddy Burrito)。就這樣十個月過了，他們決定找個好一點的地方，提供給顧客更好的用餐環境跟品質，於是在附近開了這家小餐廳，以最平實的價格，提供大家最道地的墨西哥餐飲；『艾迪墨西哥餐廳』就此誕生。The story of Eddy’s CantinaBack in the old country Mario and Rosa Gonzalez the young newly weds of Guadalajara had their first born child (a girl named Irlanda) and then immigrated to Canada. Shortly after in the small town of Kitimat B.C. Canada Eddy and younger brother Kyle were born. Since childhood Mario and Rosa taught the children the secrets of cooking Mexican food that were taught to them by their parents. Some time later Eddy moved to Taipei where he met his soon to be wife Jo Tzeng. After they married Jo mentioned that her dream was to open a small eatery or coffee shop because s

食品什貨、飲料零售業,餐館業
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艾迪墨西哥餐廳 的聯繫地址：新北市淡水區中山路151之1號1樓

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