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阿根廷的晚宴文化絕對是”慢食主義”的最佳代表之ㄧ,一頓較正式的晚餐從開始到結束,三到四小時是司空見慣。天然健康的食物,簡單的料理,在絕佳的氣氛與音樂的烘托之下,輕鬆的氣氛之中給我們不只是美味的食物,而是完全不同的另一種飲食文化的體驗;南美洲阿根廷的慢食文化不同於美式餐飲的大塊粗曠,它帶有一點點的西南歐風情;它也不同於法式餐廳的正式冰冷,它更為熱情輕鬆,與巴西餐點類似但卻更精緻許多,展現比較深度的人文沉積。親愛的您,找個時間好好善待自己,來這裡體驗一下這遙遠異國的美味料理,放鬆您的腳步,慢慢地、輕鬆地、愉快地享受這一個過程,熱情浪漫的南美風情,美味甜美的阿根廷烤肉!!!LA VACA餐廳提供絕佳的套餐組合與單點服務,頂級的食材、親切的服務、精緻的菜色、異國的風情,有牛排、豬排、豬排、魚排等等任您選擇。來一趟LA VACA阿根廷烤肉主題餐廳,品嚐這絕佳的美味也可以體驗這慢食主義的文化精隨。
LA VACA阿根廷烤肉餐廳創立於2008年 7 月,以正統濃厚的阿根廷料理平實的價位五星級的美味!! 阿根廷、草原、烤肉、與它們的故事~天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊;這個大家耳熟能詳的草原景色就是南美洲畜牧大國—阿根廷的寫照。殖民時期的大英日不落帝國看中這塊畜牧寶地,建造了比英國本國更周全的鐵路網來開發它的畜牧資源;平坦的台地,肥沃的有機土壤,適量的雨水及剛剛好的溫和氣候,造就了阿根廷的國產牛肉,世界級的水準,全世界大概找不到第二塊像它那麼理想的天然牧場了。阿根廷人自喻為上帝治下最幸運的百姓(ARGENTINA原意指”充斥銀寶之地”) ,有讓全天下的人忌妒的優良天然環境,豐富的物產讓這裡的居民樂天、好客、重視享受生活,對他們來說,人生的目的就是愉快生活、好好享受,阿根廷烤肉就是在這樣的環境裡孕育出來的享樂飲食文化了。優美的輕鬆的用餐環境,熱情愉快浪漫的音樂,加上烤得香酥微焦、甜美多汁的烤肉,配上一杯潤味的當地優質紅酒,慢慢享用,細細品嚐,您會發現這種用餐的感覺是完全不同一般的高級享受。同盟店:高雄市三民區同盟二路81號屏東店:屏東市仁愛路188號
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