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經營理念: Soto日本家庭料理自成立以來深受廣大消者喜愛,尤其價格合理、用料實在,常使客人在店外大排長龍,並在大高雄區吹起了一股以“單點吃到飽”日式料理飲食風潮。 現今高雄街頭林立著吃到飽的日本料理店,他們有的學習soto的菜單,有的學習soto的看板,但他們總學不會soto對料理品質的要求與堅持,還有soto特殊醬料與北美風味壽司。
Soto日本家庭料理創立於91年7月,業主邱先生原旅居加拿大,從事日本料理業,回國後,有鑑於日本料理皆屬高價位消費,為讓客人能以有限預算,盡享無限美食,經過精算後,推出以精緻單點吃到飽的業態,創立soto日本家庭料理,並得到大高雄區廣大顧客的迴響,soto現有聯興總店.文信分店..右昌加盟店.台南加盟店Soto員工現有500位,公司制度完善,員工間相處愉快。
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