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耀集食品海之鮇火鍋文化館

耀集食品海之鮇火鍋文化館 的聯繫方式

： 基隆市
：基隆市安樂區基隆市武訓街74號

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：http://www.hzw.com.tw/

耀集食品工廠股份有限公司依據公司法於1993年創立，主要經營冷凍魚漿煉製品之加工製造及買賣等業務。本公司創始人 許輝忠先生當初設立主因是希望國人能吃到美味的日式火鍋料，在團圓圍爐的時候有溫馨的感覺，因此引進日本的先進設備及技術來開始生產，今後本公司將稟持著這個精神，採用進口魚漿及原料，在品質及技術求進步，生產好吃的火鍋料提供給消費者。此外，為要求食品衛生與安全，本公司成立實驗室，以檢驗各項成品，進而提昇產品之高安全性，讓消費者使用更安心，所有製程皆已符合HACCP認證流程，提供消費者更優質的選擇與服務。耀集海之鮇火鍋文化館99 年地方特色產業整合型輔導店舖全台第一家火鍋文化館，展示精心研發的各式創新火鍋料與企業文化，讓遊客體驗火鍋料DIY 的製程。同時也提供遊客火鍋享用的餐廳環境，品嚐海之鮇所生產的創意火鍋料並可搭配精心調配製作的精選鍋、酸菜白肉鍋、韓式泡菜鍋、田園素食鍋與陳麗香董事長精心調配的泰式私房鍋與泰式調味料，還有基隆在地的海藻芋圓作為飯後甜品，口口都充滿了實在的海洋風味。海之鮇七寶為文化館內人氣商品，包括有飛魚捲、紫芋捲、北歐泡芙、芝心包、章魚燒、麻吉燒及海藻魚麵；其香Q有勁的麵條，運用生鮮魚漿與基隆海藻，口感及營養兼具，並以低熱量主打女性市場，深獲饕客們的喜愛。

餐飲服務
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耀集食品海之鮇火鍋文化館 的聯繫地址：基隆市安樂區基隆市武訓街74號

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