() /
帝國牛排館成立於2002年底,以創造出「牛排中的牛排」為自我期許而踏入市場,並結合了日式鐵板燒與義法美食,不侷限單一菜系,標榜【無國籍料理】,帶給國內消費者一股新的感受。 店內的裝潢採用歐式咖啡色系風格、木質地板,擁有4間V.I.P包廂,以及乾淨通敞的開放式廚房,配合撥放輕快悅耳的爵士樂,提供顧客一個舒適的用餐環境。帝國牛排館採用進口穀物飼養牛肉,並經過帝國獨創的熟成技術(Aging),經由2400度高溫燒烤,加上奶油薯泥、鮮煎蘆筍,開創出全台首創的【帝國原創老饕牛排】。其特色便是無筋、油脂分布均勻、肉質細嫩,一頭牛身上大約只能取得6~7客的份量。如此美味,從此讓國內牛排愛好者流連忘返,並吸引許多政商名人及大眾前來一探究竟。帝國牛排館並全台第一次直接引進來自澳洲、冷藏進口,世界最優質的上等和牛牛肉(Wagyu)。和牛原產於日本,特色在於油花如雪花般分布,肉質細嫩香甜,經日澳兩國農民合作,將和牛引進澳洲,並與美國安格斯牛配種,以日本精養方式,培育出響譽世界的澳洲和牛。澳洲和牛不僅是世界上最有口碑的牛肉,同時也是最健康的牛肉。它所含有的不飽和脂肪酸含量與有益的膽固醇,遠高於其他品種的牛肉,還有它主要的營養成份,如蛋白質、鐵質、核黃素和氨基酸,更是強化骨骼的要素。為了搭配店內各式各樣的美食,帝國牛排館也與酒商合作,引進法、美、澳各國的美酒佳釀,以近乎成本的價錢提供給每一位貴賓,並定期舉辦餐酒會,讓美酒與佳餚搭配的淋漓盡致,務期使每一位來到店裡的客人,都能領略這上乘的美好滋味。「做料理就像演戲,台下觀眾越捧場,演員就會越賣力,還會有臨時表演」。面對面了解客人真正的需求,才能不斷進步,構思出更好的佳餚;帝國牛排館今後也將繼續秉持著「最優質的食材、最精緻的烹調、最佳的服務」之精神,將最好的美食完美呈現給消費者!
公司成立時間:2003年7月 重要紀事及獲獎紀錄:第一屆全國客家料理總冠軍 經營項目:湘菜...
Rama泰 泰式皇家主題餐廳及Myst Night Club皆為ATT集團的相關企業,AT...
你有吃過能帶來幸福的麵包嗎?傳說中有位天使最喜歡烘焙麵包時的香味,每當天使發現烘焙時的香味...
一.本公司創立於西元2001年迄今創立阿斯瑪蒸汽萃取風味茶末(TEA-Espresso...
泰和殿泰式養生會館的舒壓師,為泰國古傳Wat Po Traditional Medical...
一口咬定幸福的滋味 比利時列日鬆餅 神奇口感讓你一見鍾情 Mr.PaPa...
吉品養生:http://www.gping.net/ 媒體曝光記錄: 商業周刊、康健、今...
僑和本場流連鎖專業麵店為南僑之關係企業,於進入21世紀之際,為提供台灣餐飲市場更多滿足,與...
...
開元食品 永續卓越1982年3月,開元食品在台灣邁出了第一步,以「戀奶油球」成為餐飲業者與...
經營理念:本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服...
TOFU thirty five 35】以美味的豆腐料理聞名,多樣豆腐煲帶來相當美味的味覺...
美食精神『吃七碗滿月油飯』滿足您對傳統美食的熱切期待!用心烹煮的各式主題油飯,嚴選新鮮食材...
富統食品股份有限公司的行銷網遍佈全省各地,從基隆、台北、中和、桃園、台中、彰化、雲林、嘉義...
The BBQ House台中店提供安格斯頂級Prime牛排,澳洲九級和牛,加拿大野生鮭魚...
「原創花雕雞」在2000年12月21日正式開幕,在市民大道掀起一股乾鍋風潮,原創花雕雞的四...
野宴日式炭火燒肉,成立於民國91年6月經營管理及智慧財產權屬華達企管有限公司所擁有,觀察台...
川井國際餐飲股份有限公司成立於民國99年,擁有最專業的餐飲技術團隊,及各合作廠商強大的資源...
本餐廳為連鎖快炒餐廳,目前在中和地區有:建康店:新北市中和區健康路111號1樓 T:02-...
順成蛋糕成立於1965年7月4日,迄今已有41年的歷史,公司的前身由一人商店擴充至今已有1...