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高仕食品創立於1995年9月28日,創立之初主要以麵包、生日蛋糕、彌月蛋糕及節慶禮盒為主,無異於一般麵包店,但是一貫堅持純手工製造的產品,在市場上仍然受到極佳的好評。 有鑑於國人飲食文化及喜好的改變,近年來高仕開始擴大研發符合新鮮、自然、健康的全新系列產品,更進一步將產品提升為低脂、減糖、高鈣的新世代產品,更親近現代人對健康的需求,少了脂肪及熱量,口味依然香醇濃郁,創下每年銷售超過十萬個的佳績。 2007年初起由於網路團購盛行,高仕蛋糕更受到廣大網友青睞,紛紛於部落格中發表對高仕蛋糕的喜愛與推崇,使得高仕蛋糕成為網路團購熱門話題,也是人氣指數第一名,這樣的鼓勵與支持也讓高仕蛋糕燃起『好還要更好』的信心,以更新鮮、更自然、更健康的產品回饋廣大消費者。 高仕食品於2007年11月擴大營業更名為『高仕蛋糕股份有限公司』,這是提升更佳產品及更好服務的起點,今後高仕蛋糕將更精進於口味及食材的研發,更期待掀起另一波銷售高潮和熱門話題。
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