雞蛋這樣做最好吃,把雞蛋和鹽放在鍋里炒一炒,人見人愛雞蛋這種食材在我們的廚房中特別的常見,而且雞蛋在吃起來的時候味道特別的美味營養,並且我們在平時吃雞蛋的時候,做法也是有很多種,今天就再來跟大家分享一……
雞蛋這樣做最好吃,把雞蛋和鹽放在鍋里炒一炒,人見人愛
雞蛋這種食材在我們的廚房中特別的常見,而且雞蛋在吃起來的時候味道特別的美味營養,並且我們在平時吃雞蛋的時候,做法也是有很多種,今天就再來跟大家分享一種雞蛋的新吃法,把雞蛋和鹽放在鍋里炒一炒,出鍋后全家都愛吃。
首先我們先準備一些雞蛋,準備的雞蛋大概三斤左右就可以了,然後把準備好的雞蛋用清水清洗乾淨,等到清洗乾淨以後把雞蛋的水分晾乾或者是擦乾備用。
準備好雞蛋以後我們再準備一些粗鹽,粗鹽的量大概5斤左右就可以了,然後把粗鹽倒在鐵鍋裡邊,用小火慢炒一下,炒至發燙就可以了。
炒制發燙以後我們把食用鹽盛出來1/2,在鍋裡邊剩1/2左右,之後我們就可以把準備好的雞蛋放在鍋裡邊,然後把盛出來的那部分倒雞蛋上面,把雞蛋蓋嚴實,蓋上鍋蓋,用小火燜半個小時左右的時間,之後再把火關掉,燜40分鐘左右的時間。
等到時間到了以後,就可以把雞蛋扒出來吃了,這樣好吃的雞蛋就做好了,做法特別的單,吃起來特別的美味,不管大人還是孩子都特別的喜歡,如果你也覺得不錯的話,自己在家也可以試試看。
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