秋天吃什麼食物,可以清熱降火又滋補

秋天吃什麼食物

1、秋天吃梨可以清熱降火

梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。

2、秋天吃甘蔗可以低血糖

甘蔗:性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

3、秋天吃百合可以滋補身體

百合:百合是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。

4、秋天吃萵筍可以緩解各種高血脂

這種食物是非常鮮嫩的,而且你可以通過各種方式進行烹飪,不管是炒著吃還是拌著吃,經常吃萵筍對人體內部的消化器官非常好,同時萵筍內部還有各種不同的營養元素,吃萵筍的人對於自己的排尿系統也能夠起到促進的作用,維持身體內酸鹼度,對老年人有效緩解各種高血脂,高血壓將會有很大的好處,當然,如果是小孩吃萵筍的話,在秋天可以增強牙齒的堅固性,對於骨骼的成長也有幫助。

5、秋天吃菠菜可以治療各種炎症

市面上到處都能夠看到菠菜,菠菜的營養價值非常高,而且裡面還有很大的胡蘿蔔素,其中還有一種酸性物質,當然這種酸性物質在人體當中具有止血的作用,同時也能夠治療各種炎症,如果是女性的例假期,暫時不要吃菠菜。

秋季進補吃什麼

1、海藻:促進細胞膜流動。海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了「溝通」能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑,恢復細胞膜的流動,讓皮膚更緊緻有彈性。

2、核桃:養肝補腎。俗話說得好:」七月核桃八月梨「,眼下已立秋,鮮核桃已經上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。

3、荔枝:擊退暗沉肌膚。荔枝含維生素a、b1、c,還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。在乾燥之秋,是排毒養顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。

秋季的養生食譜

紅豆百合和冰糖燉梨正好相反,適合上面所提虛寒體質人飲用,紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補品在秋季引用不至於上火但可以提高免疫力並使手腳冰冷的人寒氣有所緩解,特別適合北京剛斷暖氣春天氣溫又不是那麼暖和的日子食用。

冰糖燉梨。秋季乾燥並且早晚溫差大不及時增減衣服會造成感冒,冰糖燉梨潤肺止咳是秋季可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他調味,不過對於胃虛脾弱本身是寒性體質的人不易多飲否則會造成氣血虛弱胃寒。

銀耳枸杞。女孩子應該多喝的補品,銀耳富含豐富的膠原蛋白並且有美白之功效,多喝養顏配上枸杞還有補血提高免疫力之功效。

果蔬汁。秋季是補充維生素的季節,萬物抬頭髮芽我們如果想保持活力也要多食水果,果蔬汁通過將新鮮的時令水果榨汁加入蜂蜜和白水調試是最適合不過的環保、營養、健康飲品,並且對於通便、排毒和減肥有一定功效,但是不同體質的人要選擇適宜類型的水果搭配榨汁。