電鍋煮竹筍的方法

【楊桃美食網】挑竹筍與煮沙拉筍的秘訣 - YouTube

2013/8/1 · 吳秉承電鍋菜 綠竹筍燒肉 - Duration: 10:22. foodie&cooking 1,565 views 10:22 吳秉承食譜教你做竹筍炒肉絲食譜 - Duration: 6:58. jian jyun wang ...

優質..分享7GF.: 涼拌綠竹筍煮法(大同電鍋)

我後來還發現電鍋煮出來的筍比較甜喔... 做法: 1.買回來先把殼剝掉1~2個,連殼清洗乾淨(要留一些殼) 2.把綠竹筍(外殼不要剝掉喔)放進內鍋,內鍋裡面的水要蓋到綠煮筍的底部(圓圓胖胖)大概3~5公分,我是讓竹筍 …

如何煮出沒苦味的竹筍 - 紫娟的養生手作 - 樂多日誌

今天到郵局匯款，有位阿婆剛採完竹筍路過，我買了4大根才200元，跟朋友問到保存竹筍的方法，真的很好用，提供大家參考! ... (水煮 地瓜就自己吃掉吧:p) 另外，一般人涼拌竹筍 …

請問竹筍要如何煮才不會苦苦的 - BabyHome親子討論區

... ，可以善用電鍋「蒸筍」。直接將綠竹筍連殼放入電鍋。4-5支筍，外鍋約放兩杯水，用蒸的方法 ... 瓜的就可能會苦 我婆婆都是將不夠新鮮可能會苦的切過後加水泡兩天換水後再泡一天後用水煮 ...

煮綠竹筍小秘方 @ ღ°鯨 魚 餅 乾 の 部落格 ღ° :: 痞客邦 PIXNET ::

春天酒店主廚林健龍，則提供忙碌的職業婦女，另外一套快速烹筍之道，他表示，可以善用電鍋「蒸筍」。直接將綠竹筍連殼放入電鍋。4-5支筍，外鍋約放兩杯水，用蒸的方法 ...

薏仁水的煮法 @ 香草的天地 :: 痞客邦 PIXNET ::

選購方法 薏仁粒大小整齊。 顆粒堅實、完整。 種粒外表有光澤。 無發霉、無異味 ... 薏仁要先洗淨然後泡水,用濾過的淨水去泡約3-4小時（水溶性維生素B會溶入水中）,然後用電鍋煮（不是電子鍋是需要加水的電鍋 …

懶人電鍋料理系列-竹筍排骨湯 @ 宇過天青的雜言雜語 :: 痞客邦 …

... 的湯品就是他啦！【竹筍排骨湯】食材：烏殼綠竹筍一支、排骨數塊(請老闆先切好)<竹筍的挑選方法請點我> 步驟一：煮一 ... 步驟三：搬出電鍋大人，於外鍋加入1.5 杯水 步驟四：將所有食材放入內鍋中，冷水加至略高過食材 步驟 …

「涼拌綠竹筍」電鍋版-春夏蔬果料理 - 看食譜 - 台灣好食材 …

現在正是大啖綠竹筍的好時機，用最簡單的電鍋煮法，只須洗米水一小鍋，綠竹筍自然清甜好滋味！就跟餐廳賣的一樣好吃！ ... 【保存方法】當天不食用，則將煮好的綠竹筍 …

【分享】省瓦斯煮竹筍法 - BabyHome親子討論區

... 都很好,較省瓦斯,沒吃完的話記得要在當天連煮竹筍的水(筍泡在煮的水中)一起冰冰箱,竹筍才不會流失甜份(走甜 ) ... 底,多了一用途,有時下班趕煮飯,所有鍋具都派上用場,可蒸可烤可燜可炒才會快,下回我會試電鍋 …

【廚藝麻雀變鳳凰】涼拌竹筍 美味快招 - 大紀元

涼拌筍改用電鍋蒸法，發覺既方便也更能保持竹筍的美味，就算不沾沙拉醬也很鮮甜... ... 【大紀元8月13日訊】做涼拌筍以電鍋來蒸，這招是賣竹筍的老伯伯教的，真是好用！先前做此道菜都是用水煮，比較費時，現在改用電鍋 …

各種竹筍的煮法-Sunny(天然呆)│愛情公寓交友網站與聊天室

今天早上到廟裡剝桂竹筍，大家在閒聊，說很多外鄉鎮的人只會吃不會煮，還有人說買了一斤四、五百元的冬筍送給親家還被嫌難吃。我們聽了都哈哈大笑。每一種筍子都有 …

瑞的雜記 Rarely's blog: 綠竹筍挑選,煮法,補救

不要死白(怕被漂白過,辨認有無下藥的方法，只要檢查綠竹筍的顏色是否頭尾相同，如果整根筍的顏色太過潔白且頭尾相同，就有可能是使用了保鮮劑。) 觀察其大小：基底寛大,筍肉肥厚 (基底直徑：竹筍 …

台灣好農部落格 - 竹筍好苦！還我甘甜的春夏竹筍！

竹筍是小編春夏之際非常喜愛的蔬菜，記得小編第一次在市場買了竹筍，興高采烈回家煮竹筍，一煮出來，天啊！竹筍怎麼那麼苦！ ... 煮竹筍的水別忘了蓋過竹筍！ 若要使用省事一點的方法 ，可用電鍋蒸竹筍…

電鍋煮麵的方法 - Yahoo奇摩知識+

2008/9/4 · 最佳解答: 煮麵: 之前看到懶人食譜介紹用電鍋煮麵,還半信半疑, 今天親自試試,效果還不錯呢! 方法: 1.首先取一大鍋,放入1/4的水, 2.將1-2人份的麵條折一半,放入鍋 …

粥的做法：如何煮粥才好吃？6個煮粥的方法～百年老粥店竅門。

如何煮粥好吃又營養？如何煮粥才能煮出和百年老粥店一樣好吃的粥？公開6個煮粥的方法 ... 蛋食譜～三色蛋的做法(電鍋食譜:用電鍋蒸三色蛋) 作者 Julia 寫於 週三, 26 六月 …

只要電鍋就能做出餐廳品質般的涼拌竹筍【VICI的懶人房廚】食 …

只要電鍋就能做出餐廳品質般的涼拌竹筍【VICI的懶人房廚】作法：夏天最愛的就是桌上出現綠竹筍沙拉了，只是餐廳吃真的不便宜，自己煮卻又老是煮不出那脆甜的口感嗎？現在只要用電鍋照著步驟來做，大家都能輕鬆煮出如餐廳般好口感的涼拌竹筍。

涼筍煮法[電鍋版] @ 羯羯主兒的部落格 :: 隨意窩 Xuite日誌

2.將筍子劃一刀(比較易熟),平放入電鍋的內鍋,內鍋水放至淹筍子9分滿即可,外鍋水則放1又1/4杯的水, 待電鍋跳起時不要急著開蓋,繼續給它悶個15分鐘. 3.取出放涼後,要吃的時 …

阿基師電鍋煮法 @ 喬媽咪的美善料理 :: 痞客邦 PIXNET ::

所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放 1 杯水，煮 至開關跳起後再悶 5 分鐘，加入調味料即可。 洋蔥鮪魚稀飯 (1 人份) 材料 ... 像平常煮飯的方法 一樣, 米洗好以後加高湯, 將香 …

懶人料理大同電鍋篇~清涼爽口的涼筍 - Giga Circle

現在剛好是觀音山綠竹筍的產季，來介紹一下清涼爽口涼筍作法吧!! ... 首頁 最新 新聞 時事新聞 其他資訊 投資理財 奇趣 搞笑貼圖 奇趣資訊 惡搞圖集 奇趣貼圖 驚悚恐怖 其 …

竹筍太苦 -楊桃美食網

阿基師偷吃步: 家庭主婦經常由於選材的經驗不足買到苦的綠竹筍或是生肉瘤的老化竹筍,阿基師教可以按竹筍的重量來算煮竹筍的時間,同時把竹筍切成薄片煮,讓筍中的苦味早點煮出,可以分煮二次,第一回的苦水倒掉,這樣才不會浪費花錢買回來的綠竹筍.