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冬天到了,早晨和涼牛奶胃口會不適,熱牛奶又有一股腥味,所以喝豆漿最適合,又暖和,又有營養。紅豆補血,核桃補腦,現在外面賣的豆漿,雖然都打著補血口號成為紅豆「口味」豆漿,大部分都不是紅豆打的,……
冬天到了,早晨和涼牛奶胃口會不適,熱牛奶又有一股腥味,所以喝豆漿最適合,又暖和,又有營養。
紅豆補血,核桃補腦,現在外面賣的豆漿,雖然都打著補血口號成為紅豆「口味」豆漿,大部分都不是紅豆打的,而是調出來的,還是自己打出來的喝著味道濃郁,品質放心。
主料
紅豆30g 核桃5個 黃豆30g
輔料
蜂蜜適量
核桃紅豆豆漿的做法
1.把紅豆和黃豆提前一晚上浸泡,紅豆要放在冰箱里,因為浸泡的水要用。核桃砸開洗乾淨,早晨就可以直接用了
2.泡發的黃豆去皮,皮稍微一攆就掉了。這樣打出來的豆漿口感更好,顆粒少
3.把泡好的紅豆和泡紅豆的水一起倒入豆漿機內,加入去皮黃豆和核桃,再加入水
4.選擇五穀豆漿鍵,五穀豆漿件,打磨的時間更長。 打好后,加入蜂蜜,甜香的一杯豆漿
5.
烹飪技巧
1.泡發的黃豆去皮,皮稍微一攆就掉了。這樣打出來的豆漿口感更好; 2.泡紅豆要放在冰箱里,因為浸泡的水要一起用。
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