三絲腰果

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三絲腰果介紹

杏鮑菇在生活中式一種比較常見的菌類,不但物美價廉而且營養豐富,經常食用能有效提高人體的免疫力,強身健體,它還具有降血脂,防癌的功效,青椒富含維生素C,能增強體力,一般人群均可食用。胡蘿蔔具有……

三絲腰果詳細內容

三絲腰果

 杏鮑菇在生活中式一種比較常見的菌類,不但物美價廉而且營養豐富,經常食用能有效提高人體的免疫力,強身健體,它還具有降血脂,防癌的功效,青椒富含維生素C,能增強體力,一般人群均可食用。胡蘿蔔具有健脾消食,補肝明目,止咳的功效,腰果的營養也十分豐富,尤其是老年人適當食用腰果對身體大有益處。

 主料

 杏鮑菇150g 青椒60g 胡蘿蔔30g 腰果(熟)50g

 輔料

 花生油10毫升 鹽1g 醬油5毫升 大蒜10g

 三絲腰果的做法

 1.準備食材:三種原料均切成絲,大蒜切碎。

 2.熱鍋放油,放入杏鮑菇絲。

 3.煸炒兩分鐘後放入大蒜爆出香味。

 4.放入胡蘿蔔絲。

 5.放入青椒絲。

 6.放入少許醬油。

 7.放入熟腰果。

 8.加入少許鹽,翻炒均勻即可。

 9.美味可口有營養。

 烹飪技巧

 杏鮑菇用干煸的方式翻炒一會讓水分蒸發口味口感更好一些。

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