香芒百香果布丁

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香芒百香果布丁介紹

芒果季的美味布丁香芒百香果布丁用料工具主料:芒果肉(200g)吉利丁片(10g)牛奶(500ml)百香果肉(70g)白糖(30g)調料:無廚具:其它香芒百香果布丁的做法:……

香芒百香果布丁詳細內容

香芒百香果布丁

芒果季的美味布丁

香芒百香果布丁用料工具

材料 芒果肉 (200g) 吉利丁片 (10g) 牛奶 (500ml) 百香果肉 (70g) 白糖 (30g)

調料 無

做法 其它

香芒百香果布丁的做法:

1.準備好食材,吉利丁片提前用冷水泡軟,瀝干水備用。

2.芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入攪拌機攪拌。

3.過濾一遍,把百香果的果核濾出。

4.過濾出的芒果液,加入白糖,放鍋里小火加熱,邊加熱邊攪拌,拌至白糖融化即可,不用燒開。晾至50度左右,加入吉利丁片攪拌融化。

5.再過濾一遍

6.倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。

小竅門

PS:不喜歡百香果的可以全部換成芒果。