鹹菜燉汪刺魚

209

鹹菜燉汪刺魚介紹

用料鹹菜80g汪刺魚500g料酒15g大蒜10g生薑10g油50g鹹菜燉汪刺魚的做法步驟1.把汪刺魚洗乾淨,瀝干水份2.把鹹菜洗乾淨3.把生薑、大蒜切成細顆……

鹹菜燉汪刺魚詳細內容

鹹菜燉汪刺魚
用料
鹹菜80g
汪刺魚500g
料酒15g
大蒜10g
生薑10g
50g
鹹菜燉汪刺魚的做法步驟

1.把汪刺魚洗乾淨,瀝干水份

2.把鹹菜洗乾淨

3.把生薑、大蒜切成細顆

4.起油鍋加入生薑、大蒜炒出香味

5.加入汪刺魚

6.等一邊結住后再翻一邊

7.然後加入鹹菜和料酒

8.加入適量的清水

9.用大火燉五分鐘後轉為小火慢燉十分鐘

小貼士

鹹菜有鹹味,請注意鹹的用量,如果太咸可以稍加點糖