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用料麵粉125g香腸10片水75g酵母2g白糖8g鹽1g色拉油10g洋蔥半個蒜瓣3個西紅柿半個番茄沙司4勺黑胡椒粉1勺披薩草1勺馬蘇里拉乳酪120g豌豆少許……
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1.麵粉125g,水75g,酵母2g,白糖8g,鹽1g,色拉油10g用發麵團程序20分鐘發酵2倍大,然後擀平,放入批薩盤(我用的微波爐轉盤)
2.上面扎小孔(這時可以放入冰箱冷藏)
3.準備洋蔥半個,蒜瓣3個,西紅柿小半個全部切碎
4.披薩草是這個樣子的
5.鍋里油熱,下洋蔥末
6.然後下蒜末炒香
7.再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,水少許,大火收汁冷卻
8.準備香腸10片,豌豆少許,馬蘇里拉乳酪120g全部切成小條,不是絲也沒有關係的
9.餅上先放醬料,再放30g馬蘇里拉乳酪
10.再放香腸10片,豌豆少許
11.190度20分鐘第二層
12.取出再放入另外的90g馬蘇里拉乳酪,放回烤箱繼續5分鐘就行了
原料
麵粉125g,水75g,酵母2g,白糖8g,鹽1g,色拉油10g
醬料
洋蔥半個,蒜瓣3個,西紅柿小半個,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,馬蘇里拉乳酪120g
餡料
香腸10片,豌豆少許
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