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用料干海底椰10g干百合20g竹絲雞0.5隻水適量鹽適量海底椰百合燉竹絲雞的做法步驟1.先把海底椰和干百合用溫水浸泡過了。2.把買來的竹絲雞洗凈，切成小塊。……
1.先把海底椰和干百合用溫水浸泡過了。
2.把買來的竹絲雞洗凈，切成小塊。
3.然後放入專用的有蓋的燉盅里，燉盅內注滿礦泉水。
4.待蒸鍋的水用大火燒開以後，再把燉盅放入，用中小火隔水蒸兩至三個鐘點以上，就可以。
飲用時加少許食鹽調味，其餘的甚麼也不用放。燉盅湯講究的就是原汁原味哦 。
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