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用料半成品的羊肚半個青辣椒2個香菜,鹽,雞精,醋,八角花椒,適量大蔥,蒜頭,胡椒,薑絲適量辣爆羊肚的做法步驟1.煮好的羊肚半個,切細條。青辣椒切絲,香菜切段,大蔥切蔥花,蒜頭切片。鹽、醋、胡椒粉、雞精……
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1.煮好的羊肚半個,切細條。青辣椒切絲,香菜切段,大蔥切蔥花,蒜頭切片。鹽、醋、胡椒粉、雞精調成汁
2.鍋燒熱,加適量油,加蒜片、蔥花、生薑絲,料汁,爆香,然後加入羊肚一起快速翻炒,加入香菜和香油出鍋即可
這個菜一定要旺火快炒,調味料要事先調好一次性快速加入菜里。
用料半成品的羊肚半個青辣椒2個香菜,鹽,雞精,醋,八角花椒,適量大蔥,蒜頭,胡椒,薑絲適量...
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