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用料排骨2斤榴槤瓤適量鹽適量榴槤瓤燉排骨的做法步驟1.榴槤取掉果肉之後，將其殼內白色的瓤切下，切成大塊；2.排骨洗凈，燒開一鍋水，將排骨放下去焯水，待水開，關火，撈出排骨；……
1.榴槤取掉果肉之後，將其殼內白色的瓤切下，切成大塊；
2.排骨洗凈，燒開一鍋水，將排骨放下去焯水，待水開，關火，撈出排骨；
3.取燉鍋燒開適量水，將榴槤瓤放入，待水燒開將排骨加入，大火燒開水，轉小火慢慢燉至45分鐘到1個小時左右，將榴槤瓤撈出扔掉，加適量鹽於湯中，小煮一會即可。
我用了一顆榴槤的分量。
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