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用料雪蓮花一朵姜塊3個蔥段2個枸杞5克泡發木耳6朵天山雪蓮燉子雞的做法步驟1.雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然後放入調料，倒入開水2.20分鐘后的樣子3.大火……
1.雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然後放入調料，倒入開水
2.20分鐘后的樣子
3.大火開后，小火燉一個小時，出鍋時候放入鹽就可以了。
這菜，也可以放點鮑魚汁進去。
如果節瓜太老，建議切開之後，把中間的囊挖掉。
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