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用料排骨2根牛肝菌適量紅棗適量枸杞子適量鹽適量白牛肝菌燉排骨的做法步驟1.將排骨切大件，牛肝菌洗凈。2.所以材料一起入鍋，加水燒開，文火燉到排骨軟爛加鹽調味就好了，一頓……
1.將排骨切大件，牛肝菌洗凈。
2.所以材料一起入鍋，加水燒開，文火燉到排骨軟爛加鹽調味就好了，一頓飯的功夫，呵呵。
1.蒸頭菜就是要油多，所以選肉用五花豬肉。如果用瘦肉蒸就要多放點植物油拌在裡面。
2.沒有頭菜的用榨菜也可以，把榨菜先泡水十五分鐘，再沖洗乾淨，否則會太咸。
3.我一開始還放了點蝦米一起蒸，後來發現味道還不如不加的好，就免了。
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