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用料五花肉50g雪裡蕻100g黃豆200g油適量鹽適量味精適量雪菜燉黃豆的做法步驟1.將蔥花和雪裡蕻切好。要是有五花肉更好。2.黃豆洗凈，揀去雜物，控干水份。3.鍋里加……
1.將蔥花和雪裡蕻切好。要是有五花肉更好。
2.黃豆洗凈，揀去雜物，控干水份。
3.鍋里加適量的油，先將蔥花爆炒。然後加入黃豆快速翻炒。
4.等炒到黃豆有香氣時，不要加水。
5.再將切好的雪裡蕻倒入，繼續翻炒。
6.加適量的水燜一下出鍋即可。
因為雪裡蕻本身就有鹽份，菜中可不用加鹽。
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