黃豆燉豬手

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黃豆燉豬手介紹

用料豬手400g黃豆80g大棗適量鹽適量味精適量八角適量薑片適量黃豆燉豬手的做法步驟1.所需原料,豬手,黃豆,紅棗2.豬手洗凈切成塊3.鍋中放……

黃豆燉豬手詳細內容

黃豆燉豬手
用料
豬手400g
黃豆80g
大棗適量
適量
味精適量
八角適量
生薑片適量
 
黃豆燉豬手的做法步驟

1.所需原料,豬手,黃豆,紅棗

2.豬手洗凈切成塊

3.鍋中放水,放入豬手焯水備用

4.紅棗泡軟,去核

5.黃豆用水泡好

6.鍋中放水,放入焯好水的豬手

7.放入大料,生薑片,香葉,紅棗,料酒,黃豆

8.壓力鍋的鍋蓋蓋好,上氣后保壓10分鐘

9.煮好豬手,放入適量的鹽

10.放入適量的味精,調好味即可

小貼士

豬手不是很好燉爛,用壓力鍋會稍快一些