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用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦，開水燙一下！2.洋蔥辣椒姜蒜切好！3.香菜，切好！4……
1.新鮮的小河蝦，開水燙一下！
2.洋蔥辣椒姜蒜切好！
3.香菜，切好！
4.首先，鍋里油燒熱，然後少點的蔥末和蒜末炸鍋！然後放入已經用開水燙好的基圍蝦，爆炒！
5.待基圍蝦翻了幾番，然後放入醬油！
6.大約3分鐘，放入配料，繼續翻炒！
7.在基圍蝦已經入味的時候，放入香菜，雞精，鹽巴，翻炒幾下，出鍋！
8.這樣，辣炒基圍蝦就做好了！
原料就是基圍蝦了！我選擇的是小點的，一個是因為價格便宜，另一個也容易入味，不用剝殼就可以吃那
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